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户外体验搬入室内 篝火旁烧烤店改造装修设计

阅读数: | 时间: 2024-08-08 | 作者: 金博大装饰

风和日丽,幕天席地;要野,要聚,要一场露营。在城市江畔边缘,如在山野之间,感受自由和原生的户外体验。“跑了很久还是会出现在同一个夜,不需要倾倒灰烬,只要加点柴火,夜就一直被拉长。”正如设计师所言,这一次并不是颠覆,而是延续。改造烧烤店“篝火旁”的空间过程就像一个游戏的续集,在打破和更新中保持平衡。空间的每一个原有设置都像是游戏中的一个关卡,既要保留原有的结构,又需要融入全新的元素。 

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空间承载着时间和人生重要的时刻,餐饮装修设计团队希望为曾经的客人留存熟悉的记忆,延续不想被消失的部分,同时加入新的设计语言。他们从多个面向的需求出发,包括老店的使用损耗、客座数量增加,还有厨房的扩容与外场出餐效率的考量等,对两年前他们为其设计的空间进行了一次升级迭代。

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店如其名,“篝火”的原始感浸润而出,冉冉篝火、点点星光,低矮的露营椅、可拆合的移动木桌、吊挂的天幕、拙朴原生的毛石,粗犷的空间中生发出一种悠闲从容,虽身处城市,却仿若置身山野。设计师利用动态视觉和装置搭建,通过意象构筑的方式,让新与旧在这里无界融合,实现了空间续引、交叠的表达。 

户外体验搬入室内  篝火旁烧烤店改造装修设计(图3)

户外体验搬入室内  篝火旁烧烤店改造装修设计(图4)

步入空间,蔓延的黑色不断在眼前攀升,犹如从白天坠入漆黑的夜,灯光与星光交相辉映,时间仿佛失去了它固有的线性流动,日夜翻转,如同两个平行的时空。船只、帆板、涉溪、露营等年轻人喜爱的户外生活方式琳琅满目,野生的自然气息扑面而来。空间中运用反射光与间接光源表达火光、篝火和人群,离光再近一点,就离自然更近一点。 

左侧闪耀的墙面上硕大的“篝火旁”logo此起彼伏,如夜晚城市的霓虹,青色、紫色来回渐变转换。设计师在入口区域采用动态视觉元素,在发光装置立面内嵌可以翻转的机械屏,由三角矩阵构成,可演绎三种标识图案,激发客人与主视觉区域产生更多互动性,呈现丰富的感官体验。 

户外体验搬入室内  篝火旁烧烤店改造装修设计(图5)

户外体验搬入室内  篝火旁烧烤店改造装修设计(图6)

户外体验搬入室内  篝火旁烧烤店改造装修设计(图7)

透着橙色微光的“船只”嵌插在顶部,向天顶投射出如火焰般的氤氲,黑色弧形张拉膜有序地排列,缝隙间溢出温暖的光芒,构筑燃烧篝火的想象,将炙热的“烟火”溅落其间。受到自然里露营席地而坐的灵感启发,餐厅座椅下方重新设置了一排原木质感的收纳箱,类似集装箱般呈阵列一字排开,丰富入座就餐体验。 

一抹迷幻的亮紫色在暗夜的后场空间极其闪耀,由整块磨砂亚克力覆盖的打碟吧台,是一个声光电的装置,光的色谱跟随音乐起伏变幻,如同城市的霓虹映照街巷,光怪陆离。视线一撇,目光投向金属质感浓郁的现烤吧台区域,如天幕般的黑色罩板呼应露营元素,削弱冷峻的工业感,半嵌在木质格栅中的灯光打在冷峻的黑色立面上,多了一丝柔和的生机。 

户外体验搬入室内  篝火旁烧烤店改造装修设计(图8)

户外体验搬入室内  篝火旁烧烤店改造装修设计(图9)

户外体验搬入室内  篝火旁烧烤店改造装修设计(图10)

设计师通过顶面限定空间区域,划分出室内外不同的就餐氛围,设计师利用材料和形式的不同组合,构建出如同户外露营搭建产生不同屋面的交错意象。

天顶阵列下悬的弧形亚克力装置,与室内一侧的弧形天顶有所回应之余,又有所不同,利用“线”、“面”勾勒的体量,创造就餐区域的多层次视觉感官。层层跌落的形态模拟落日黄昏的意象,给情绪一个转场的场域,昭示着天黑来到放松的时刻。此外,设计师特别定制设计了一款模拟户外油灯的小型灯光装置,将光影投射在弧形盖板之上,用微光点亮黑夜。倏忽微风至,如萤火虫般在夜晚跳跃摇曳。 

半室外空间使用黑色沥青地面限定出户外区域,让人们在踏入的那一刻,便感知到从城市来到了原野。通长的长虹玻璃,似有若无地制造着朦胧感,目光不由探向绿意盎然的自然,形成隔而不断的界面,巧妙构建“内”与“外”过渡的柔性区域。

户外体验搬入室内  篝火旁烧烤店改造装修设计(图11)

户外体验搬入室内  篝火旁烧烤店改造装修设计(图12)

户外体验搬入室内  篝火旁烧烤店改造装修设计(图13)

看似随意的旧木堆叠,仿佛在自然中拾柴火的生动情景。设计师采取回收旧木的隔栅处理,通过边界围合和连续的下挂金属桁架结构,加强空间的包围感。同时预设了内嵌的挡风帘,满足大风天气的户外使用需求。 

每一扇门都是一个时间的入口与出口,推开它。在改造中,空间的延展性被放大。设计师取消了侧面的封闭立面,取而代之的是可以打开消失的卷门。不仅仅是物理上的空间扩展,更象征着时间和意识的延展。 

户外体验搬入室内  篝火旁烧烤店改造装修设计(图14)

户外体验搬入室内  篝火旁烧烤店改造装修设计(图15)

户外体验搬入室内  篝火旁烧烤店改造装修设计(图16)

户外元素更多是在家具尺度和细节上的置入,灵活拼合的低矮餐桌椅,赋予整个空间户外搭建的场景感。就餐的餐桌面使用软木材质,做了深咖啡色的处理。推车扶手和刹车滑轮的形式组合,让就餐有一种快捷临时的状态,桌上户外夹灯烘托着氛围,营造出在野的意象。 

暮色渐晚,一丛篝火缓缓燃烧,在室内外的边界处设计师悄悄置入了一份野营的表达,可开阖的推拉门在夜晚开启,以烟火向星辰,纵情此刻。原空间保留的沙色弧形屋面,灵感源自在路上的视觉影像,车子在隧道中的穿行的场景切片。柔和的光线在浅色界面流动、游走,制造穿越隧道“在路上”的错视感。 

户外体验搬入室内  篝火旁烧烤店改造装修设计(图17)

户外体验搬入室内  篝火旁烧烤店改造装修设计(图18)

斑驳的柱子流淌着时间的痕迹,粗粝的山石悬吊于空中,被自然雕琢的岩石台阶邀请客人走进来,大颗粒水磨石地面上生长出伸展的植物。餐厅装修公司引自然材质入室内,随处可见天然的野生感,消弭环境的生硬,创造放松的用餐氛围。 

生活的本味是浓浓的烟火,人们饮酒捧杯,自在痛快。炭火燃烧,香气四溢,炙热的情绪在如漆的黑夜里肆意游走,在城市边缘,在山野自然间得见生活。


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